■ 銅のボウル - F/style

「へら絞り」という昔ながらの技法を用いて作られる片口。一枚の薄い銅板を木型に
沿わせて成形するため、金属の板に木目がうっすらと浮かび上がります。
素麺や冷麺、サラダのような取り分け料理に、また熱伝導製の良い銅の特性を活かし
急冷や湯せんする道具として、卓上/キッチンと選ばず活躍する汎用性の高い道具です。

designed by;エフスタイル(新潟県)
made;イソダ器物(新潟県)
size;(約)H.7.5xΦ.22 cm
material;銅(純銅黒銅仕上げ/内側=錫メッキ仕上), 直火不可

note;
ハンドメイドで制作されているため、成形・仕上の跡などに個体差があります。
また、銅本来の素材感を損なわぬようクリアラッカー塗装は施していないため、
使用していくうちに食品の成分(酢や塩分)や傷などによって、黒銅部分がはげる
場合があります。お手入れは柔らかいスポンジタワシで磨くよう、お願いします。

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販売価格
6,600円(税600円)
購入数